Ricette

Secondi vegetariani: la quiche ai carciofi

La torta salata, o quiche in francese, è un’idea per preparare un secondo vegetariano e gustoso. La parte più laboriosa…

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A Carnevale ogni dolce vale! #2

Un'altra delizia che riscalda gli animi nel periodo di Carnevale sono le castagnole. Dopo avervi proposto una ricetta light delle…

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A Carnevale ogni dolce vale! #1

Il Carnevale è una delle feste più amate dell’anno grazie al clima di allegria e divertimento che emana: trucchi, costumi,…

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La ricetta del tiramisù light

Un peccato di gola a cui difficilmente si resiste è il tiramisù. Uova, caffè, savoiardi, cacao in polvere e mascarpone…

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La ricetta del couscous con carne e verdure

Piatto unico a base di couscous, carne di vitello magro, zucchine, carote e ceci. Completo e ricco, questo piatto multietnico…

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La ricetta del budino al cioccolato light

Dolce veloce e semplice a base di cacao, latte e zucchero di canna. Ottimo nei freddi weekend di inverno, da…

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La ricetta dei crostini con frittata di fiori di zucca e mozzarella

Antipasto veloce e semplice da preparare anche quando abbiamo a cena amici vegetariani a base di uova, fiori di zucca…

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La ricetta delle barrette mela, mandorle e cannella

Una ricetta veloce per merende a base di mele, mandorle e  cannella. Un valido spuntino anche che per chi segue…

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La ricetta dell’insalata mista post abbuffata con mele, kiwi, yogurt e salmone

Ricetta veloce e facile a base di mele, kiwi, mandorle, yogurt e salmone. Ricca di vitamina C è ottima per…

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Ricette internazionali: dal Perù Causa rellena

Antipasto della tradizione culinaria peruviana a base di patate, tonno, avocado, olive nere e cipolla. Un'ottima idea per il cenone…

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