Categories: Dolci & Dessert

Ricette golose: preparare la pizza di Pasqua

Ecco un dolce tipico da preparare per la Pasqua: ci vorrà un po’ di tempo per la lievitazione, ma il risultato è assicurato!

 

 

 

 

Ingredienti

  • Farina: 500 gr
  • Zucchero: 150 gr
  • Strutto: 80 gr
  • Burro: 20 gr
  • Lievito di birra: 40 gr
  • Uova: 4
  • Latte: 180 ml
  • Limone: buccia grattugiata
  • Noce moscata
  • Vanillina: 1 bustina
  • Cannella: 1 cucchiaino
  • Arancia: 1 buccia grattugiata
  • Alchermes: 1 bicchierino

Preparazione
Mettete lievito e latte a temperatura ambiente e scioglietelo. Versate cento gr di farina in una ciotola, aggiungendo il composto e impastate il tutto. Coprite con un telo di cotone e lasciate lievitare per un’ora. Sbattete le uova con lo zucchero e un po’ di sale in una ciotola, aggiungendo la restante farina, il burro e lo strutto. Impastate fino a quando sarà molto morbido ed omogeneo: lasciate poi riposare per quaranta minuti. A questo punto ungete una teglia e mettete l’impasto: lasciate lievitare per ancora due ore fino a quando non sarà soffice e gonfio. Infornate quindi a centonovanta gradi per quarantacinque minuti circa.

Tempo di preparazione
20 minuti

Calorie
400 circa

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Redazione

Bellezza, dieta, fitness, chirurgia e ricette: tutto questo è Velvet Body! Vi diamo consigli e suggerimenti per il benessere interiore ed esteriore.

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