Questo è il portale di vivere sano: qui tratteremo tutti gli argomenti che vi fanno vivere più sani e a lungo. Dimagrire, stare bene, combattere il cellulite.
Due richiami alimentari segnalati dal Ministero della Salute: caffè Bialetti per ocratossina A e latte Cigno per deterioramento. Scopri i…
Scopri i rischi reali del pesce crudo: anisakis, istamina e batteri patogeni. Guida completa sulla pesce crudo sicurezza e come…
Due richiami alimentari ufficiali riguardano il Valtellina Casera DOP per E. coli STEC e il Pezzente della Montagna Materana per…
Il test francese esamina la composizione reale del prosciutto vegetale, confrontandolo con il tradizionale. Scopri gli additivi nascosti e cosa…
La data di scadenza genera scorciatoie mentali che ci spingono a buttare cibo ancora buono. Scopri la differenza tra 'da…
Pesticidi vietati in Europa rimangono legali su prodotti importati come le patate egiziane. Scopri il paradosso normativo e come orientarsi.
Un focolaio di Salmonella nei germogli di erba medica ha colpito 109 persone in Europa tra gennaio e maggio 2026.…
L'EFSA ha confermato la sicurezza dell'aspartame-acesulfame E962 a settembre 2026, ma restano dubbi tra consumatori e organizzazioni di salute pubblica.
Scopri cosa significa davvero pane fresco secondo la normativa italiana e come leggere correttamente le etichette del pane industriale e…
Le mandorle amare contengono cianuro e rappresentano un rischio se mescolate a quelle dolci. Scopri i pericoli e come riconoscerle…