Ecco una ricetta light e veloce da preparare anche con avanzi di pane e di merluzzo!
Ingredienti
Preparazione
Tritate il prezzemolo e l’aglio, poi fate lessare i filetti per quindici minuti e mettete il pane a bagno nel latte. Scolate il merluzzo, strizzate il pane e unite tutto in un recipiente con il formaggio grattugiato, le uova, il prezzemolo, l’aglio, il sale e il pepe. Formate le vostre polpette, passatele nel pangrattato e friggete nell’olio caldo. Quando sono cotte lasciatele riposare su un foglio di carta assorbente.
Tempo di preparazione
5 minuti
Calorie
392 circa
Foto by Twitter
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