Harry Styles e il suo caffè speciale: gli leva la fame e lo aiuta a restare in forma

Harry Styles non ha certo problemi di linea, come potranno confermare tutte le fans degli One Direction. In un’intervista al Sunday Times Style Magazine, il cantante ha rivelato uno dei suoi segreti. Si tratta di una bevanda che gli leva la fame e gli permette di arrivare a tavola già sazio. Mentre l’Oms riflette sulla natura cancerogena del caffè e la rete si sbizzarrisce con i commenti, Harry ricorre proprio ad esso per mantenersi in forma. Di certo non si tratta di un caffè normale e lo si capisce già dal nome: bulletproof coffee, che letteralmente significa ‘caffè antiproiettile’.

In pratica si tratta di un doppio espresso arricchito da un cucchiaio di burro e uno di olio di cocco. Si deve la sua creazione ad un imprenditore americano, Dave Asprey, che all’inizio aveva pensato ad un the da completare con burro e cocco allo scopo di sfruttarne l’elevato potere energetico per scalare montagne, uno dei suoi più grandi hobby. La vita di Harry non è certo meno caotica: tra un’esibizione e l’altra, il cantante è obbligato a tenere ritmi di vita decisamente sostenuti. In Inghilterra la bevanda si trova in commercio al costo di 3 sterline e mezza, eppure la ricetta è piuttosto semplice da realizzare. Certo, il gusto sarà un po’ diverso da quello dei tradizionali caffè italiani, ma provare non può certo uccidere nessuno.

Styles preferisce utilizzare ingredienti biologici nel suo caffè, così che l’effetto sia energizzante senza tuttavia incappare nelle controindicazioni della caffeina (secondo lui e tossine potrebbero influenzare negativamente il nervosismo). Il risultato finale è una bevanda densa, cremosa, con un retrogusto di cocco. Il regime alimentare di Harry prevede un alto contenuto di grassi (che si sia ispirato a questa dieta?) a fronte di pochi carboidrati, accorgimenti che secondo il cantante permettono di combattere stanchezza, malattie croniche e la tanto temuta ‘pancetta‘.

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