Ricette di Pasquetta con gli avanzi di Pasqua: sandwich con arrosto

Avete preparato l’arrosto in vista di Pasqua, ma nel corso del pranzo o della cena è avanzata un po’ di carne? Non preoccupatevi, perché con gli avanzi potete preparare qualche gustoso piatto in occasione del pic nic di Pasquetta. Non sapete come?

Ingredienti

• 4 fette d’arrosto
  4 fette di pan carré
  2 foglie di lattuga
  1 cucchiaio di Philadelphia
  1 pomodoro
  funghi champignon

Per la preparazione prima di tutto tagliate i panini a metà e spalmate il Philadelphia, poi tagliate gli champignon, i pomodori e metteteli nei panini insieme alle foglie di lattuga lavate ed asciugate e l’arrosto. Ovviamente prima di portarli all’esterno avvolgeteli in una pellicola da cucina per non farli rovinare!

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