Nitriti e nitrati negli alimenti: cosa sono davvero e quando preoccuparsi

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Guida scientifica su nitriti e nitrati negli alimenti: scopri cosa sono davvero, perché vengono aggiunti ai conservanti e quando rappresentano…

Aumentare il senso di sazietà senza diete restrittive: strategie pratiche e sostenibili

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Scopri come aumentare il senso di sazietà in modo naturale attraverso proteine, fibre e ritmi di pasto consapevoli, senza restrizioni…

Cibi ultra-processati e salute cardiaca: cosa dice lo studio canadese 2026

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Lo studio canadese 2026 collega il consumo frequente di alimenti ultra-processati a malattie cardiovascolari. Scopri quali alimenti sono a rischio…

Sfide social del peperoncino ultra-piccante: i rischi reali secondo ANSES 2026

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La challenge peperoncino ultra-piccante continua sui social con rischi reali. L'ANSES avverte sui pericoli della capsaicina e dei casi documentati…

Richiami alimentari agosto 2026: E. coli STEC in semi bio, formaggi e frutta secca

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I richiami alimentari agosto 2026 riguardano semi bio, formaggi e fichi per contaminazione batterica e micotossine. Scopri come tutelarti.

Uova: il marketing dell’allevamento ‘a terra’ vs la realtà delle voliere multipiano

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Le uova allevate a terra non sempre significano benessere animale. Scopri cosa c'è dietro le etichette, i codici e il…

Benessere animale sulle uova: la realtà delle voliere multipiano oltre il marketing

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Le etichette sulle uova italiane spesso nascondono sistemi di voliere multipiano. Scopri cosa significano davvero le diciture di benessere animale…

Yogurt greco: perché costa il triplo e cosa giustifica il prezzo

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Scopri cosa giustifica il prezzo dello yogurt greco. Analisi delle differenze nutrizionali, processo di filtrazione e contenuto proteico rispetto allo…

Richiami alimentari 2026: E. coli, Salmonella e novel food non autorizzati — cosa controllare

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Nel 2026 il Ministero della Salute ha segnalato richiami alimentari per formaggi di capra con E. coli STEC, uova fresche…

Lidl lancia il programma fedeltà digitale: raccolta punti solo via app

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Scopri il nuovo programma fedeltà Lidl app lanciato ad aprile 2026. Accumula punti automaticamente con Lidl Points integrato nell'app mobile.