Nutriente ed energizzante con le sue 343 calorie per etto, il grano saraceno è disponibile tutto l’anno...
celiachia
I celiaci sono costretti a seguire un regime alimentare privo di glutine, oltre che ad assumere integratori...
Quella dei celiaci è una vita di privazioni alimentari, si sa. Per quanto la situazione sia migliorata...
Chi soffre di celiachia lo sa bene: le trasgressioni si pagano care. Uno studio dell’università di Tampere,...
La pasta gluten free non è affatto dietetica. Anzi. Anche chi non è celiaco crede che l’acquisto...
Se non siete celiaci o non soffrite di sensibilità al glutine, state alla larga dai prodotti “gluten...
Non è Natale senza una bella fetta di pandoro o panettone, i tradizionali dolci delle feste che...
Buone notizie per i celiaci e per chi è intollerante al glutine: Barilla ha lanciato la sua...
E’ l’intolleranza alimentare più diffusa al mondo, visto che ne soffre circa l’1% della popolazione: si tratta...