contaminazione batterica

Richiami alimentari: Listeria, Salmonella e difetti di etichettatura tra i rischi attuali

I richiami alimentari segnalano prodotti a rischio per contaminazione batterica o errori di etichettatura. Scopri come funziona il sistema italiano…

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Richiami alimentari: Casera DOP e salumi, cosa fare se un prodotto è contaminato

I richiami alimentari del Ministero della Salute per Casera DOP e salume lucano spiegati: come riconoscerli, rischi reali di E.…

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Richiami alimentari: Casera DOP e salume lucano, cosa è successo

Due richiami alimentari ufficiali riguardano il Valtellina Casera DOP per E. coli STEC e il Pezzente della Montagna Materana per…

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Uova contaminate da Salmonella: richiami di Selex, Despar e Fattorie Natura Coop

Richiamo ufficiale di uova contaminate da Salmonella a settembre 2026. Coinvolti i marchi Selex, Despar e Fattorie Natura Coop: lotto…

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Richiami alimentari agosto 2026: E. coli STEC in semi bio, formaggi e frutta secca

I richiami alimentari agosto 2026 riguardano semi bio, formaggi e fichi per contaminazione batterica e micotossine. Scopri come tutelarti.

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Sicurezza alimentare: ultimi richiami e focolai da conoscere

I richiami alimentari proteggono la tua salute quando un prodotto presenta rischi. Scopri cosa sono, i pericoli biologici più comuni…

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Etichette ‘lavare prima dell’uso’ su aglio e banane: perché Esselunga le aggiunge

Scopri perché Esselunga aggiunge 'lavare prima dell'uso' su aglio, banane e kiwi. I rischi microbiologici e la circolare del Ministero…

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Foraging sicuro: come riconoscere e raccogliere erbe spontanee senza rischi

Scopri come raccogliere erbe spontanee in sicurezza: riconoscere specie commestibili, evitare tossiche e contaminazioni batteriche con le giuste linee guida.

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Uova AIA e Selex richiamate per Salmonella: come riconoscere i richiami alimentari e proteggersi

Uova AIA e Selex richiamate per Salmonella il 23 luglio 2026. Scopri come riconoscere i richiami alimentari, i rischi e…

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