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Salmonella e Campylobacter negli allevamenti intensivi di polli: i rischi per la tavola italiana nel 2026 Salmonella e Campylobacter negli allevamenti intensivi di polli: i rischi per la tavola italiana nel 2026
  • Salute

Salmonella e Campylobacter negli allevamenti intensivi di polli: i rischi per la tavola italiana nel 2026

Redazione Velvet 18 Settembre 2026
Salmonella e Campylobacter negli allevamenti intensivi di polli rappresentano una sfida persistente per la sanità pubblica. Scopri...
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Mosche sul cibo: non solo fastidio, trasportano Salmonella e batteri pericolosi Mosche sul cibo: non solo fastidio, trasportano Salmonella e batteri pericolosi
  • Salute

Mosche sul cibo: non solo fastidio, trasportano Salmonella e batteri pericolosi

Redazione Velvet 8 Settembre 2026
Le mosche sul cibo non sono solo fastidiose: trasportano Salmonella, E. coli e Campylobacter. Scopri come contaminano...
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Spugne da cucina: come ospitano Salmonella e batteri patogeni (ricerca BfR 2026) Spugne da cucina: come ospitano Salmonella e batteri patogeni (ricerca BfR 2026)
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Spugne da cucina: come ospitano Salmonella e batteri patogeni (ricerca BfR 2026)

Redazione Velvet 3 Agosto 2026
Lo studio BfR 2026 rivela come le spugne da cucina ospitano Salmonella, E. coli e altri batteri...
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