Novel food

Contaminazioni alimentari in Italia 2026: integratori non autorizzati e Salmonella nelle uova

I richiami alimentari in Italia nel 2026 riguardano uova contaminate da Salmonella e integratori con novel food non autorizzati. Scopri…

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Insetti e alghe a tavola: via libera dal Parlamento europeo

Dieta mediterranea? L'Europa pare propensa a non preservarla più di tanto: il Parlamento europeo riunito in sessione plenaria, infatti, ha…

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