Il gulasch è una zuppa di pesce che può essere servita con una baguette fresca o del riso ed ecco a voi le dosi per quattro persone.
Ingredienti:
Preparazione
Tagliate la pancetta a dadini. In una padella antiaderente riscaldate il burro e rosolate leggermente la pancetta.
Lavate il peperone e tagliatelo a metà, togliete dei filamenti e dei semi, quindi tagliatelo a dadini.
Unite i cubetti di peperoni alla pancetta, quindi versate la farina setacciata, girate velocemente ed irrorate con l’aceto di vino rosso.
Mescolate il tutto, quindi aggiungete il concentrato di pomodoro, un pizzico di pepe, una presa di sale, una spolverata di paprica dolce, l’aglio tritato, un pizzico di cumino e la foglia di alloro.
Amalgamate il tutto, quindi unite i filetti di pesce (puliti) e cuocete il gulasch per 20 minuti circa, rimestando di tanto in tanto.
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Calorie
800 circa
Foto by Facebook
La split routine allenamento divide il lavoro per gruppi muscolari su giorni diversi. Scopri come…
I grassi sono essenziali per il corpo. Scopri quanti grassi al giorno assumere secondo le…
Le mosche sul cibo non sono solo fastidiose: trasportano Salmonella, E. coli e Campylobacter. Scopri…
Il richiamo Simmenthal trippa al sugo del 2 settembre 2026 riguarda lotti con soia e…
Una revisione di 350 studi sfida il mito delle proteine per la longevità. Scopri cosa…
La menopausa precoce colpisce donne prima dei 45 anni con cause genetiche, autoimmuni e ambientali.…