Ci risiamo: dopo gli escrementi di uccello e il siero di vipera per spianare le rughe , Victoria Beckham – sempre attenta alla sua immagine – ha svelato un altro dei suoi segreti di bellezza: a dispetto dei suoi quarant’anni e dei quattro figli, continua a vantare una linea invidiabile. La sua ultima dieta miracolosa è a base di alghe.
“I frullati a base di alghe sono ricchi di sostanze nutritive e minerali come ferro, vitamina B12, aminoacidi ed estratti vegetali che forniscono una serie di enzimi, macro e micro fitonutrienti”, ha detto la nutrizionista londinese Yvonne Bishop-Weston. “Inoltre rappresentano un’ottima soluzione di ‘emergenza’ per le mamme che hanno bambini piccoli e non riescono a star dietro a tutto”, perchè vengono solitamente vendute in polvere, in bustine monoporzione (e acquistano un sapore migliore se sciolte nel latte di riso).
Le alghe sono ricche di vitamine e altre sostanze che possono velocizzare la perdita di peso perchè contengono minerali e iodio che stimolano la tiroide e quindi riattivano il metabolismo. Inoltre le alghe possono aiutare a disintossicare il proprio organismo: le tossine si accumulano in acqua e lipidi e quindi possono portare a gonfiore e ritenzione idrica, ma possono essere facilmente smaltite quando il corpo è disintossicato.
Tra le alghe più comuni che vengono utilizzate per perdere peso, c’è la kemp (o kombu), un’alga bruna ricca di minerali, che depura l’intestino, regola la pressione sanguigna e aiuta ritrovare la forma. La Palmaria palmata, invece, è ricca di ferro e iodio e per questo stimola il lavoro della tiroide. La Chlorella, infine, ha un colore verde ed è indicata per ridurre il colesterolo cattivo e tenere sotto controllo la pressione sanguigna.
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