Categories: Dolci & Dessert

Ricette gustose: come preparare la sbriciolata light ricotta e gocce di cioccolato

La sbriciolata è un dolce semplice e veloce da preparare che si può fare in diverse varianti. Noi vi proponiamo quella light con ricotta e gocce di cioccolato.

Ingredienti

  • Farina: 400 gr
  • Zucchero: 250 gr
  • Uova: 2
  • Philadelphia: 150 gr
  • Ricotta: 400 gr
  • Gocce di cioccolato: 50 gr

Preparazione

Impastate la farina, lo zucchero e il philadelphia con le mani e aggiungete uno alla volta il tuorlo di un uovo e l’altro intero fino ad ottenere un impasto a briciola. Preparare poi il ripieno mescolando ricotta e zucchero insieme alle gocce di cioccolato. Aggiungete la vanillina e lasciate il composto da parte.

In una tortiera mettete la carta da forno e componete la base appiattendo tre quarti dell’impasto cercando di raccogliere la ricotta in crema. Versate il ripieno sul fondo e sbriciolate la restante parte della pasta sulla ricotta. Infornate a centottanta gradi per quarantacinque minuti e una volta pronta aggiungete lo zucchero a velo.

Tempo di preparazione
15 minuti

Tempo di cottura
45 minuti

Calorie
180 circa

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Bellezza, dieta, fitness, chirurgia e ricette: tutto questo è Velvet Body! Vi diamo consigli e suggerimenti per il benessere interiore ed esteriore.

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