Categories: Dolci & Dessert

Avanzi golosi: preparare un semifreddo al torroncino

Avete molti avanzi del torrone bianco duro comprato per le feste di Natale? Ecco cosa preparare per non sprecarlo. Ecco le dosi per quattro/sei persone.

Ingredienti

  • Mascarpone: 250 gr
  • Uova: 3
  • Zucchero: 2 cucchiai
  • Torrone bianco duro: 100 gr

Preparazione
Prendete i tuorli delle uova e sbatteteli con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice. Unite il mascarpone e continuate a sbattere. Poi unite anche il torrone ridotto in briciole. Montate a neve gli albumi ed aggiungeteli al composto. Rivestite con la pellicola alimentare uno stampo rettangolare. Versate il composto a base di mascarpone e mettete in freezer per almeno sei ore.

Tempo di preparazione
15 minuti

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Bellezza, dieta, fitness, chirurgia e ricette: tutto questo è Velvet Body! Vi diamo consigli e suggerimenti per il benessere interiore ed esteriore.

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