Ricette estive: preparare i fusilli con mozzarella, pomodorini e acciuga

Ecco un primo piatto light e soprattutto gustoso perfetto per le giornate estive: ecco la ricetta dei fusilli con mozzarella, pomodorini e acciuga!

 

Ingredienti

  • Fusilli: 300 gr
  • Pomodori: 250 gr
  • Mozzarelle: 1
  • Acciughe sotto’olio: 5 filetti
  • Basilico
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale

Preparazione
Tagliate i pomodorini in quattro, la mozzarella a dadini, le acciughe a pezzetti e aggiungete tutti questi ingredienti insieme al basilico in una ciotola condita con un filo d’olio e un po’ di sale. Dopo aver cotto la pasta, versatela nel recipiente per far insaporire.

Tempo di preparazione
30 minuti

Calorie
270 circa

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