Ecco un primo piatto light e soprattutto gustoso perfetto per le giornate estive: ecco la ricetta dei fusilli con mozzarella, pomodorini e acciuga!
Ingredienti
- Fusilli: 300 gr
- Pomodori: 250 gr
- Mozzarelle: 1
- Acciughe sotto’olio: 5 filetti
- Basilico
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
Preparazione
Tagliate i pomodorini in quattro, la mozzarella a dadini, le acciughe a pezzetti e aggiungete tutti questi ingredienti insieme al basilico in una ciotola condita con un filo d’olio e un po’ di sale. Dopo aver cotto la pasta, versatela nel recipiente per far insaporire.
Tempo di preparazione
30 minuti
Calorie
270 circa
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