Vi piacciono gli spaghetti con le cozze? Ecco la ricetta di un’insolita versione in bianco e non la solita classica al sugo.
Ingredienti
- Cozze: 1 chilo
- Aglio: 1 spicchio
- Prezzemolo
- Olio
- Peperoncino
- Vino bianco
- Sale
Preparazione
Mettete le cozze in una padella a fiamma alzata e coprite con un coperchio poi fate cuocere la pasta e in un’altra padella ancora fate imbiondire l’aglio nell’olio ed aggiungete le cozze, il vino, il peperoncino ed il sughetto delle cozze. Fate cuocere per due minuti poi condite gli spaghetti aggiungendo del prezzemolo tritato.
Tempo di preparazione
15 minuti
Calorie
500 circa
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