Ricette economiche: come preparare il pandolce all’uvetta

Quella del pandolce all’uvetta è una ricetta che si può usare per colazione o come spuntino: inoltre dopo quattro giorni ancora si può mangiare tranquillamente!

Ingredienti

  • Farina: 350 gr
  • Uvetta: 150 gr
  • Zucchero: 25 gr
  • Latte: 1 bicchiere
  • Lievito di birra
  • Sale
  • Olio
  • Vanillina

Preparazione
Fate sciogliere il lievito nel latte tiepido, poi mettetelo in un recipiente con la farina setacciata, l’uvetta, l’olio, il sale, la vanillina e mescolate il tutto fino a che non diventerà un composto omogeneo da trasferire in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Lasciate lievitare per dure ore poi fate cuocere in forno a centottanta gradi per quaranta minuti.

Tempo di preparazione
20 minuti

Calorie
280 circa

Foto by Twitter

Impostazioni privacy