Vi piacciono i dolci e soprattutto le creme? Ecco una ricetta tipica della cucina britannica, ma molto diffusa in tutto il mondo: ovvero quella della crema inglese, adatta per accompagnare della frutta fresca, ma anche per preparare altri dolci come bavaresi e charlotte.
Gli ingredienti: 4 tuorli, latte, 100 grammi di zucchero, mezza bustina di vanillina, 1 cucchiaio di fecola di patate ed una scorza di limone.
La preparazione: fate bollire il latte insieme alla vanillina ed alla scorza di limone. Intanto sbattete i tuorli con lo zucchero e la fecola di patate. Quando il latte sta per bollire, toglietelo dal fuoco ed aggiungete il composto. A questo punto fate cuocere tutto a bagnomaria per una ventina di minuti e poi fate raffreddare. Ci vorranno dieci minuti per completare l’opera, mentre per quanto riguarda le calorie parliamo di circa 350 a porzione.
Foto by Twitter
Il richiamo fichi ocratossina riguarda i fichi bio Noberasco del 30 luglio 2026. Scopri cos'è…
Scopri come raccogliere erbe spontanee in sicurezza: riconoscere specie commestibili, evitare tossiche e contaminazioni batteriche…
Le sfide virali con peperoncini ultra-piccanti causano intossicazioni reali. L'ANSES avverte sui rischi della capsaicina…
Gli integratori ingannevoli tornano sotto accusa nel 2026. Lo IAP blocca Plastikdren e lo spot…
Due allerte dal Ministero della Salute a luglio 2026: 60 lotti di caciocavallo con E.…
Scopri se il pane scongelato si può ricongelare in sicurezza. Analisi scientifica dei rischi batterici,…