Quello delle scaloppine alla birra è un secondo piatto gustoso, ma allo stesso tempo semplice e veloce da preparare.
Ecco gli ingredienti: 5 fette di vitello, 100 ml di birra, 30 grammi di farina 00, 1 cipolla, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
Per la preparazione ci vogliono dieci minuti: prima di tutto passate le fettine nella farina da entrambi i lati poi fate rosolare le cipolle tagliate nell’olio ed adagiate anche le fettine. Aggiungete la birra, il sale ed il pepe e fate cuocere ancora fino a quando non si forma una cremina.
Foto by Facebook
I grassi sono essenziali per il corpo. Scopri quanti grassi al giorno assumere secondo le…
Le mosche sul cibo non sono solo fastidiose: trasportano Salmonella, E. coli e Campylobacter. Scopri…
Il richiamo Simmenthal trippa al sugo del 2 settembre 2026 riguarda lotti con soia e…
Una revisione di 350 studi sfida il mito delle proteine per la longevità. Scopri cosa…
La menopausa precoce colpisce donne prima dei 45 anni con cause genetiche, autoimmuni e ambientali.…
Scopri come riconoscere i difetti dell'olio extravergine tra odori sgradevoli e sapori anomali. Guida ai…