Categories: Dolci & Dessert

Ricette dal mondo: come preparare la raindrop cake

Non avete mai sentito parlare di raindrop cake? Si tratta di una torta a forma di goccia di pioggia ideata dallo chef Darren Wong e che sta spopolando sul web: “Ho perso il conto di tutti i tentativi che ho fatto – ha dichiarato a Huffington Post – In ogni caso, per due mesi buoni ho fatto diversi esperimenti con agar agar, gelatine, acqua e addensanti fino a quando non ho trovato il risultato perfetto”.

Ingredienti

  • 12 grammi di zucchero
    15 grammi di agar agar in polvere
    500 cl di acqua naturale

Per la preparazione prima di tutto mescolate zucchero e agar in un pentola, poi aggiungete l’acqua e fate sciogliere il composto a fiamma bassa portando ad ebollizione. A questo punto versate il composto in uno stampo rotondo da far raffreddare in frigo per tre ore.

Photo Credits Facebook

Redazione

Bellezza, dieta, fitness, chirurgia e ricette: tutto questo è Velvet Body! Vi diamo consigli e suggerimenti per il benessere interiore ed esteriore.

Published by
Redazione

Recent Posts

Scopri i migliori alimenti termogenici: dal caffè al peperoncino per bruciare grassi

La lotta contro i chili di troppo è un tema che tocca molte persone in…

% giorni fa

Parlare di peso con i figli: la guida essenziale della SIP

Affrontare il tema del peso con i propri figli è una questione delicata e complessa.…

% giorni fa

Preparare schiena e ginocchia per una stagione di sci e snowboard senza infortuni

Con l'arrivo della stagione invernale, le montagne si preparano ad accogliere migliaia di appassionati di…

% giorni fa

Cinque motivi per amare i legumi: benefici per la salute e l’ambiente

I legumi sono spesso sottovalutati nelle abitudini alimentari moderne, ma rappresentano un alleato prezioso per…

% giorni fa

Corea del Sud: nuova legge contro i surfisti ubriachi e l’alcol in spiaggia

Negli ultimi anni, la Corea del Sud ha assistito a un notevole incremento della popolarità…

% giorni fa

Cinque motivi sorprendenti per cui ogni runner dovrebbe allenarsi in palestra

Molti runner, specialmente quelli appassionati di lunghe distanze, tendono a focalizzarsi esclusivamente sulla corsa come…

% giorni fa