Ricette dal mondo: come preparare i temaki giapponesi

Non avete mai mangiato un temaki? Nella cucina giapponese è molto famoso e si tratta di una specie di polpetta a forma di cono con il nori all’esterno e gli ingredienti all’interno e che sporgono dall’estremità larga.

Ingredienti:

  • Riso cotto per sushi: 50 grammi per ogni pezzo
    Alga nori: mezza foglia per ogni pezzo
    Avocado
    Tonno o salmone fresco
    Wasabi
    Salsa di soia

Per la preparazione prima di tutto dividete a metà un foglio di alga nori, poi prendete una parte e metteteci il riso con un po’ di wasabi creando un cono poi all’interno aggiungete avocado e tonno o salmone a vostro piacimento e ripiegate arrotolando bene!iso (8). Ecco pronto il vostro temaki (9)!

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