Non avete mai mangiato un temaki? Nella cucina giapponese è molto famoso e si tratta di una specie di polpetta a forma di cono con il nori all’esterno e gli ingredienti all’interno e che sporgono dall’estremità larga.
Ingredienti:
- Riso cotto per sushi: 50 grammi per ogni pezzo
Alga nori: mezza foglia per ogni pezzo
Avocado
Tonno o salmone fresco
Wasabi
Salsa di soia
Per la preparazione prima di tutto dividete a metà un foglio di alga nori, poi prendete una parte e metteteci il riso con un po’ di wasabi creando un cono poi all’interno aggiungete avocado e tonno o salmone a vostro piacimento e ripiegate arrotolando bene!iso (8). Ecco pronto il vostro temaki (9)!