Le idee e a base di pizza sono sempre ben gradite, soprattutto se si tratta di antipasti sfiziosi che possono cambiare il volto di un pranzo o di una cena in compagnia. Quella proposta dal video in apertura non deluderà le aspettative. Gli ingredienti sono: farina, 2 basi per pizza, mozzarelline, pomodori ciliegino, prosciutto crudo e basilico. Dopo aver steso la prima pasta su uno stampino dei ghiaccioli, inserire nelle cavità le mozzarelle e poi un mix degli altri ingredienti. A questo punto stendere l’altra base per pizza, cercando di renderla più sottile con l’aiuto di un mattarello. Eliminare la pasta in eccesso con un coltello e mettere nel congelatore per circa 2 ore. A questo punto si potranno estrarre i cubetti dallo stampino e separarli uno ad uno. Mettere nel forno ventilato a 180° per 30 minuti e servire caldi, con la mozzarella pronta a filare.
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