Per molti la parola Tomatina potrebbe risultare del tutto sconosciuta. Non tutti sanno, infatti, che questo è il nome del più grande festival del cibo di tutto il mondo. La Tomatina come ogni anno avviene l’ultimo mercoledì di agosto, a partire dalle 11 del mattino, nella cittadina di Buñol (nei pressi di Valencia). Questa tradizionale manifestazione si svolge da oltre 70 anni ed è a base di pomodori. Un grande spreco, a ben guardare le foto e i video delle varie edizioni (in alto c’è quello del 2018), eppure il suo intento è ricordare una particolarissima zuffa avvenuta nel 1945 tra alcuni gruppi di ragazzi. Oggi, dopo un’appropriata preparazione tra le strade cittadine, si comincia la battaglia e per un’ora i partecipanti si lanciano pomodori: il risultato finale è una vera e propria guerra che coinvolge ogni anno migliaia di persone (nel 2017 se ne sono contate più di 20mila). Ad apprezzare la Tomatina sono soprattutto i turisti, in particolar modo quelli provenienti dall’Inghilterra, dagli Stati Uniti e dal Giappone. Chi si trovasse nei paraggi e avesse voglia di un contatto ravvicinato con i pomodori può farsi avanti!
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