Per perdere peso bisogna studiare la giusta combinazione tra esercizio fisico e dieta. D’altronde esistono molti modi per bruciare calorie e basta un esempio per esemplificare il concetto: una barretta di cioccolato si brucia con una camminata di un’ora… oppure bisognerebbe non mangiarla affatto. Il video in apertura cerca di dare una risposta all’eterna domanda: per dimagrire è meglio il fitness o la dieta? La risposta definitiva esiste eccome: studi recenti, infatti, hanno dimostrato che la dieta ha un ruolo più importante nella perdita di peso rispetto all’esercizio fisico.
Basti pensare che nel 2011 una meta-analisi sui bambini ha dimostrato che il loro peso non dipendeva dall’esercizio fisico. Un altro studio effettuato su 3000 adulti ha evidenziato che la riduzione di cibo faceva perdere più peso rispetto al solo fitness. Ulteriori studi, inoltre, hanno confrontato paesi industrializzati e quelli in via di sviluppo notando che l’attività fisica è praticamente la stessa tra l’uno e l’altro: ciò significa che la mancanza di attività fisica non è la diretta causa del tasso di obesità nei paesi industrializzati. Accoppiare dieta e attività fisica produrrebbe ovviamente il miglior risultato, soprattutto a lungo termine. Accanto a tale considerazione va riconosciuto però che l’esercizio ha altri benefici come ad esempio rallentare l’invecchiamento e migliorare la salute mentale. Se però l’obiettito è semplicemente la perdita di peso, allora il primo passo dev’essere proprio quello di concentrarsi sulla dieta e dare un bel taglio alle calorie consumate… Per buona pace dei golosi, sembra proprio che abbiamo un vincitore!
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