Redazione Velvet

Allevamenti di salmone in Scozia: 48 tonnellate di formaldeide versate nei loch nel 2025

Animal Equality denuncia 48 tonnellate di formaldeide versate negli allevamenti salmone Scozia nel 2025. Scopri l'impatto ambientale e le normative…

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Richiami alimentari luglio 2026: salami e prodotti a rischio microbiologico

Scopri i richiami alimentari di luglio 2026 per salami e formaggi con rischio Salmonella ed E. coli STEC. Lotti, date…

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Etichette ‘lavare prima dell’uso’ su aglio e banane: perché Esselunga le aggiunge

Scopri perché Esselunga aggiunge 'lavare prima dell'uso' su aglio, banane e kiwi. I rischi microbiologici e la circolare del Ministero…

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Shrinkflation in Italia: dal 15 luglio 2026 obbligo di etichettatura nei supermercati

Dal 15 luglio 2026 i supermercati italiani devono segnalare i prodotti con shrinkflation. Scopri come riconoscere le riduzioni di peso…

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Richiami alimentari: ocratossina nei fichi bio Noberasco e cosa significa per la salute

Il richiamo fichi ocratossina riguarda i fichi bio Noberasco del 30 luglio 2026. Scopri cos'è questa micotossina, i lotti interessati…

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Foraging sicuro: come riconoscere e raccogliere erbe spontanee senza rischi

Scopri come raccogliere erbe spontanee in sicurezza: riconoscere specie commestibili, evitare tossiche e contaminazioni batteriche con le giuste linee guida.

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Sfide social con peperoncini ultra-piccanti: cosa dice l’ANSES sui rischi reali

Le sfide virali con peperoncini ultra-piccanti causano intossicazioni reali. L'ANSES avverte sui rischi della capsaicina estrema per mucose e apparato…

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Integratori miracolosi sotto accusa: lo IAP blocca Plastikdren e lo spot Uliveto

Gli integratori ingannevoli tornano sotto accusa nel 2026. Lo IAP blocca Plastikdren e lo spot Uliveto: scopri come riconoscere claim…

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Richiami alimentari luglio 2026: E. coli nel caciocavallo e ocratossina nei fichi bio

Due allerte dal Ministero della Salute a luglio 2026: 60 lotti di caciocavallo con E. coli STEC/VTEC e fichi bio…

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Pane scongelato: si può ricongelare? Risposte basate su sicurezza alimentare e conservazione

Scopri se il pane scongelato si può ricongelare in sicurezza. Analisi scientifica dei rischi batterici, cicli di congelamento e migliori…

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Integratori e influencer: il 30% della pubblicità online su fitness è ingannevole secondo l’Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria

L'analisi IAP 2026 rivela che il 30% della pubblicità online di integratori fitness contiene messaggi fuorvianti. Scopri come riconoscere le…

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Etichette intelligenti e tasse sulla CO₂: come la spesa può diventare sostenibile secondo lo studio Trento

Scopri come le etichette intelligenti CO2 e le tasse sulla spesa possono rendere più sostenibile il tuo carrello, secondo la…

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