Ricette

Ricette dal mondo: i sigari marocchini

I sigari marocchini, noti anche come “briouats à la kefta”, chiamati così per la caratteristica forma e per la tipica colorazione dopo…

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Ricette dolci: le prussiane… ideali per un dolce risveglio

Le prussiane, dette anche “ventagli” di pasta sfoglia, non mancano mai nei bar tradizionali. La ricetta ha origine in Linguadoca,…

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Ricette classiche: come preparare le linguine all’astice

Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro che hanno la stessa forma degli spaghetti,…

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Ricette dal mondo: gamberi in tempura

Il tempura è un piatto tipico della cucina giapponese a base di pesce e di verdure, impastellati separatamente e fritti.…

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Ricette di riso: ciambella di riso ripiena

La ciambella di riso è un piatto ricco, gustoso e delicato al tempo stesso, ideale come ricetta primaverile. La ciambella…

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Ricette dal mondo: Garash Cake

La Garash Cake è un tipico dolce bulgaro e viene spesso servito come dessert nei ristoranti o nelle tipiche dolcerie…

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Ricette di Pasquetta con gli avanzi di Pasqua: sandwich con arrosto

Avete preparato l'arrosto in vista di Pasqua, ma nel corso del pranzo o della cena è avanzata un po' di…

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Ricette di Pasqua: come preparare le uova di cioccolato fai da te

La Pasqua è sempre più vicina, ma non avete comprato un uovo di cioccolato per i vostri bambini? Qualcuno potrebbe…

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Pranzo di Pasqua vegano: le ricette che non rovinano la festa (nemmeno agli animali)

I vegani, per il pranzo di Pasqua, dovranno trovare dei validi sostituti al classico agnello al forno. L’impresa non sarà…

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Ricette di Pasqua: il “casatiello” napoletano

Si avvicina la Pasqua ed è tempo di rispolverare le ricette della tradizione. Tra queste una tra le più tipiche…

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