cucina giapponese

Sushi: a Milano è più popolare della cotoletta. La cucina etnica batte quella tradizionale

Milano è la patria della cotoletta. O forse bisognerebbe parlare al passato? Alcuni dati recenti dimostrano infatti che la cucina…

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Ricette dal mondo: Filetto allo zenzero

Una ricetta dalla cucina giapponese semplice e gustosa: il filetto allo zenzero. Si può usare qualsiasi tipo di carne, ma…

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Sushi: la ricetta del Maki zushi

“Andiamo a mangiare il sushi!”, vi sfidiamo a pensare a quante volte avete sentito pronunciare questa frase negli ultimi anni.…

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