La ricetta dello sgombro marinato è molto semplice ed è adatta per tutta la famiglia. Si può usare come antipasto e si può preparare anche con un giorno di anticipo.
Ingredienti
Preparazione
Pulite e lavate gli sgombri, cospargeteli di sale e lasciateli insaporire in frigorifero per circa un’ora. Nel frattempo affettate la cipolla finemente, mettetela in un tegame con dell’olio, aggiungete lo spicchio d’aglio schiacciato, il prezzemolo tritato e il peperoncino a pezzi. Aggiungete lo sgombro nel tegame, bagnatelo con vino e aceto e poi coprite il tutto con un coperchio. Lasciate cuocere per circa quindici minuti. Lasciate raffreddare, scolate e servite a tavola.
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Calorie
168 circa
Foto by Facebook
I richiami alimentari segnalati dal Ministero della Salute proteggono i consumatori da contaminazioni. Scopri cosa…
L'adenomiosi è una condizione cronica dell'utero caratterizzata da dolore mestruale intenso e sanguinamento abbondante. Scopri…
I farmaci per dimagrire GLP-1 come Wegovy e Mounjaro garantiscono perdite di peso del 15-20%,…
I farmaci GLP-1 come Wegovy e Mounjaro riducono il peso del 15-20%, ma richiedono terapie…
Scopri come funzionano i farmaci per dimagrire Wegovy e Mounjaro, quali risultati garantiscono e a…
Tre richiami alimentari Salmonella segnalati a ottobre 2026: tahina egiziana, pesce spada Carrefour e albume…