Quella del riso venere con gamberetti è una ricetta che arriva da molto lontano: per la precisione dalla Cina. Leggi come prepararla.
Ingredienti
- Riso nero: 300 gr
- Noce di burro: 1
- Gamberi: 8
- Sedano
- Zenzero
- Sale
- Timo
Preparazione
Fate bollire il riso in acqua salata per venti minuti e a parte anche i gamberi per dieci minuti. Solo una volta cotti potete sgusciarli. Scolate il riso e conditelo con del burro rigorosamente light. Aggiungete i gamberi ed il piatto è pronto. Aggiungete anche del sedano tagliato a pezzettini e dello zenzero per dare ancora più gusto.
Tempo di preparazione
20 minuti
Calorie
300 circa
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