Ricette veloci: come preparare il riso venere con gamberetti

Quella del riso venere con gamberetti è una ricetta che arriva da molto lontano: per la precisione dalla Cina. Leggi come prepararla.

Ingredienti

  • Riso nero: 300 gr
  • Noce di burro: 1
  • Gamberi: 8
  • Sedano
  • Zenzero
  • Sale
  • Timo

Preparazione
Fate bollire il riso in acqua salata per venti minuti e a parte anche i gamberi per dieci minuti. Solo una volta cotti potete sgusciarli. Scolate il riso e conditelo con del burro rigorosamente light. Aggiungete i gamberi ed il piatto è pronto. Aggiungete anche del sedano tagliato a pezzettini e dello zenzero per dare ancora più gusto.

Tempo di preparazione
20 minuti

Calorie
300 circa

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