Il riso basmati è tipicamente indiano e per cucinarlo serve molta cura e dedizione. Non è come quello italiano e quindi serve una tecnica ben precisa: prima di tutto va controllato che non ci siano sassolini o sporcizia di qualunque tipo e lavato mettendolo sotto al rubinetto dentro una ciotola piena d’acqua. Bisogna girare più volte con la mano ed ogni volta scolato finché l’acqua non sarà limpida. Mettetelo in acqua pulita per venti minuti e poi scolatelo per metterlo nella pentola di cottura per dieci minuti, lasciando un angolino del coperchio aperto per far uscire un filo di vapore. Fate riposare poi per dieci minuti e servite.
Tempo di preparazione
20 minuti
Calorie
341 ogni 100 gr
Foto by Facebook
Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro di piatti di plastica importati dalla Turchia…
Scopri la classifica Altroconsumo 2026 dei supermercati Milano prezzi: Iperal primo, Tigros secondo, Esselunga in…
A Modena Nerd 2026, KFC ha offerto pollo fritto gratis a vita in cambio di…
Una scheda palestra per principianti strutturata con frequenza settimanale, esercizi fondamentali e progressione sicura per…
Scopri come scegliere le taglie pannolini in base al peso e all'età del bambino, riconoscere…
Scopri cosa succede ai muscoli addominali con l'allenamento quotidiano. La scienza rivela frequenza ottimale, rischi…