Quella dell’insalata di patate è sicuramente una ricetta veloce da preparare, ma pur sempre un contorno davvero sfizioso e gustoso!
Ingredienti
- Patate: 800 gr
- Erba cipollina: 2 cucchiai
- sale
- Pepe
- Yogurt bianco
- Senape
- Prezzemolo
- Maionese
Preparazione
Lessate le patate con la buccia in acqua salata, poi scolatele e preparare la salsa con lo yogurt, la senape, la maionese, l’erba cipollina ed il prezzemolo tritati. Aggiungete sale e pepe, tagliate le patate pelate in precedenza e conditele con la salsa. Infine mettete in frigo per mezz’ora e servite!
Tempo di preparazione
15 minuti
Calorie
143 circa
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