Ecco una ricetta veloce da preparare e adatta per tutti i palati: come fare il merluzzo impanato!
Ingredienti
- Filetti di merluzzo: 8
- Farina
- Uova: 2
- Pane grattugiato
- Sale
- Olio
- Burro
Preparazione
Infarinate i filetti, passandoli nelle uova sbattute con un po’ di sale e poi nel pane grattugiato. Metteteli a cuocere con olio e burro per dieci minuti da entrambi i lati: quando prendono un bel colore sarà pronto.
Tempo di preparazione
15 minuti
Calorie
197 circa
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