Avete mai provato le zucchine alla liparota? Si tratta di una ricetta veloce e gustosa in cui le zucchine vengono…
Lo sgombro è uno dei pesci più usati e, soprattutto, apprezzati della dieta mediterranea: è raccomandato infatti dai medici per…
Il pesce spada viene cucinato principalmente nella tradizione calabrese e siciliano: a causa dell’inquinamento dei mari, questa specie contiene alti…
Il tartufo è un ingrediente che si usa in cucina per insaporire primi e secondi piatti. E' sufficiente anche solo…
Il mojito è un famoso cocktail di origine cubana composto da rum, zucchero di canna, succo di lime, foglie di…
Il panzerotto è un cerchio di pasta ripieno, chiuso su sé stesso a formare una mezzaluna. Si tratta di un…
La maionese è una salsa cremosa ed omogenea che viene consumata fredda. E' molto amata da tutti e c'è chi…
La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio e nello specifico di Roma: viene generalmente preparato con ingredienti…
Un gelato fatto in casa? Per farlo però è necessario avere una gelatiera: in commercio esistono due tipi diversi, quella autorefrigerante…
Preparare il cous cous non è poi così facile. Bisognerebbe infatti passarlo al vapore un paio di volte e, una…