Preparare il cous cous? Prima di tutto dovrebbe essere passato al vapore un paio di volte e, una volta cotto,…
Il farro è un alimento ricco di fibre, vitamine, ferro, sali minerali e povero di grassi. Inoltre contiene un glutine…
Non avete mai mangiato la tartare? Si tratta di un piatto diffuso principalmente nell'Europa centrale, in Francia, in Belgio e…
I gamberoni figurano tra i crostacei più usati in assoluto in cucina. Possono essere preparati in diversi modi: da accompagno…
I muffin sono dei dolci simili ad un plum cake che hanno la forma rotonda con la cima a calotta…
L'Apple Pie è un dolce tipico americano, ma che viene apprezzato molto anche nel resto del mondo e, quindi, anche…
Chi ama i fughi, apprezzerà sicuramente uno dei primi più classici della cucina italiana: quello della pasta alla boscaiola. La…
I cannelloni figurano sicuramente fra i tipi di pasta più amati della cucina italiana. Si possono preparare con la carne…
L'utilizzo della verza in cucina è diffuso in Europa e in molte regioni italiane, soprattutto per la preparazione di minestre…
Non sapete cosa sono gli scones? Si tratta di biscotti scozzesi simili per lievitazione alla pasta brioche, ma meno dolci:…