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Ricette

Ricette dal mondo: preparare il riso basmati alla perfezione

Il riso basmati è tipicamente indiano e per cucinarlo serve molta cura e dedizione. Non è come quello italiano e…

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Ricette del Primo Maggio: pasta al pesto di fave e pecorino

Cosa mangiare il Primo Maggio? Ovviamente fave e pecorino, come da tradizione! Ma meglio se mescolate in un pesto da…

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Ricette gustose: preparare la pasta con radicchio e scamorza

Forse non è proprio così light, ma la ricetta della pasta - dovrebbe essere corta, meglio penne o maccheroni -…

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Avanzi golosi: cosa fare con le uova di Pasqua avanzate

Dopo una settimana dalla Pasqua avete ancora per casa la cioccolata avanzata delle uova? Ecco cosa preparare con gli avanzi:…

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Ricette tradizionali: crostini toscani con patè di fegatini di pollo

I crostini con il paté di fegatini di pollo sono un classico della cucina regionale toscana, ma hanno conquistato tutta Italia.  …

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Ricette veloci: carpaccio di manzo con rucola e grana

Ecco una ricetta light, veloce e gustosa da preparare in pochi minuti e in qualsiasi momento della giornata quando si…

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Ricette tradizionali: il menù del 25 aprile

Il 25 aprile si festeggia la Liberazione dell'Italia dall'occupazione dell'esercito tedesco e quello fascista nel 1945. Una giornata molto -…

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Ricette light dopo Pasqua: un centrifugato per sgonfiarsi

Cosa mangiare il giorno dopo di Pasqua per sgonfiarsi da tutto quello che si è ingurgitato per festeggiare? Ingredienti Fragole:…

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Ricette light: cosa preparare per il pic nic di Pasquetta

Dopo essersi abbuffati nei giorni precedenti per la festività, per il pic nic della Pasquetta è meglio accontentarsi di cibi…

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Ricette golose: preparare la pizza di Pasqua

Ecco un dolce tipico da preparare per la Pasqua: ci vorrà un po' di tempo per la lievitazione, ma il…

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