La ricetta della pasta choux è il punto di partenza fondamentale per chiunque voglia realizzare dei bigné...
Ricette
Ricette per dolci, primi e secondi. Cucina light senza perdere il piacere di mangiare. I consigli su cosa cucinare ed in particolare come farlo nel modo giusto.
Marinare i cibi è un’ottima alternativa alla cottura: diminuiscono i tempi, ci sono vantaggi per la salute,...
![Nuvola all'arancia: ricetta veloce con e senza burro [VIDEO]](https://www.velvetbody.it/wp-content/uploads/2018/02/Nuvola-allarancia.jpg)
La nuvola all’arancia è un dolce caratterizzato da un’incredibile morbidezza e dal tenero sapore degli agrumi. Per...
Preparare un cocktail afrodisiaco può essere un’idea grandiosa per San Valentino o per festeggiare una ricorrenza di...
![Pan d'arancio: per la ricetta serve solo il frullatore [VIDEO]](https://www.velvetbody.it/wp-content/uploads/2018/02/Pan-darancio-ricetta.jpg)
Il pan d’arancio è una dolce da realizzare solamente con l’utilizzo del frullatore. È proprio nel frullatore...
I gamberoni sono uno degli ingredienti più utilizzati il giorno di San Valentino. Il motivo è semplice:...
Meglio le frappe o le castagnole? Archiviato il duello tra pandoro e panettone è questa la grande...
![Iginio Massari: come realizzare plumcake perfetti [VIDEO]](https://www.velvetbody.it/wp-content/uploads/2018/01/Iginio-Massari-Plumcake.jpg)
Il Maestro Iginio Massari fa apparire semplice ogni dessert ma per una volta la ricetta in questione...
Per un risotto perfetto non bisogna commettere errori nei vari passaggi: come comportarsi con soffritto, tostatura, sfumatura,...
Lorenzo Tirabassi ha partecipato all’edizione numero 4 di Hell’s Kitchen Italia: come ingrediente preferito, scelto davanti allo...
La radice di loto, detta anche Renkon, fa parte di una pianta acquatica perenne proveniente dall’Asia meridionale....
A MasterChef la propose Salvatore: era l’edizione numero 3 e le alici siciliane fecero bella mostra di...