etichette alimentari

Passata di pomodoro: cosa nascondono le etichette tra Brix, provenienza e qualità reale

Scopri cosa nasconde davvero l'etichetta della passata di pomodoro: grado Brix, provenienza del pomodoro e qualità reale tra Italia e…

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Nutri-Score bloccato in Italia: come Coldiretti e Ferrero hanno fermato l’etichetta europea

Il Nutri-Score Italia bloccato dalla pressione di Coldiretti, Ferrero e quattro ministeri. Scopri come il sistema europeo è stato fermato…

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Uova: il mito delle galline ‘allevate a terra’ — cosa rivela il report EggTrack 2025

Le uova allevate a terra promettono benessere animale, ma il report EggTrack 2025 svela la realtà italiana: voliere multipiano e…

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Benessere animale nelle uova: il report EggTrack 2025 smonta il mito delle galline ‘a terra’

Il report EggTrack 2025 rivela che solo il 48% degli impegni sul benessere animale uova è stato mantenuto. Scopri cosa…

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Uova: il marketing dell’allevamento ‘a terra’ vs la realtà delle voliere multipiano

Le uova allevate a terra non sempre significano benessere animale. Scopri cosa c'è dietro le etichette, i codici e il…

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Richiami alimentari 2026: E. coli, Salmonella e novel food non autorizzati — cosa controllare

Nel 2026 il Ministero della Salute ha segnalato richiami alimentari per formaggi di capra con E. coli STEC, uova fresche…

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Mozzarella al supermercato: come leggere etichette e riconoscere le differenze di qualità

Scopri come leggere le etichette della mozzarella al supermercato e riconoscere le differenze di qualità tra i vari prodotti disponibili.

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Nestlé elimina coloranti artificiali da tutti i prodotti entro fine 2026

Nestlé elimina i coloranti artificiali alimenti da tutti i prodotti globali entro fine 2026. Scopri cosa significa questa decisione e…

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Coloranti artificiali addio: cosa cambia nei prodotti 2026

Nestlé elimina i coloranti artificiali da tutti i prodotti entro il 2026. Scopri cosa significa per la salute e come…

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Yogurt senza zuccheri aggiunti: le nuove opzioni e come scegliere

Scopri come scegliere uno yogurt senza zuccheri aggiunti davvero: come leggere l'etichetta, quali tipologie esistono, i valori nutrizionali di riferimento…

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Yogurt e latticini: leggere le etichette per scelte consapevoli

Guida pratica per leggere etichette yogurt latticini: come interpretare ingredienti, zuccheri aggiunti, tabella nutrizionale, marchi DOP e claim di marketing.…

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