sicurezza alimentare

Mais bio richiamato per alcaloidi tropanici: cosa sono e come proteggersi

Scopri cosa sono gli alcaloidi tropanici nel mais biologico, i richiami NaturaSì di settembre 2026 e come proteggerti quando acquisti…

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Richiami alimentari settembre-ottobre 2026: vetro nel sugo Selex, latte non dichiarato in fuet e chorizo Sol&Mar da Lidl

Due richiami alimentari colpiscono l'Italia a settembre-ottobre 2026: sugo Selex con frammenti di vetro e salumi Lidl con latte non…

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Dolcificanti sintetici: l’EFSA approva aspartame-acesulfame (E962) il 14 settembre 2026

L'EFSA ha confermato la sicurezza del dolcificante sintetico E962 a settembre 2026. Scopri cosa dice la ricerca e le controversie…

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Richiami alimentari 2026: mais bio e formaggi a rischio Listeria, cosa controllare a casa

I richiami alimentari 2026 includono brie e pancetta affumicata contaminati da Listeria monocytogenes. Scopri come riconoscere i prodotti e cosa…

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Richiami alimentari settembre 2026: Listeria in brie e pancetta, etichettatura scorretta in amaretti

Il Ministero della Salute segnala tre richiami alimentari a settembre 2026: brie e pancetta con Listeria, amaretti con etichettatura scorretta.…

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Listeria nel brie: il richiamo Esselunga e i rischi dei formaggi a rischio

Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo brie listeria per il lotto BPBY2 di Brie Tour de Marze venduto…

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Listeria in brie e pancetta affumicata: i nuovi richiami del Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha pubblicato due richiami per Listeria monocytogenes in brie e pancetta affumicata. Scopri i lotti interessati…

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Richiami alimentari settembre 2026: Salmonella nelle uova, Listeria in formaggi e carni affumicate

Scopri i richiami alimentari di settembre 2026 pubblicati dal Ministero della Salute: Salmonella nelle uova, Listeria in formaggi e carni…

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Salmonella nelle mense scolastiche della Val Trompia: 89 casi e 14 bambini ricoverati

Focolaio di salmonella nelle mense scolastiche della Val Trompia a Brescia: 89 casi confermati e 14 bambini ricoverati. Indagine ATS…

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Listeria negli alimenti: i richiami di settembre 2026 tra formaggi e carni affumicate

I richiami listeria alimenti di settembre 2026 colpiscono brie e pancetta affumicata. Scopri i rischi per donne incinte, anziani e…

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Salmonella e Campylobacter negli allevamenti intensivi di polli: i rischi per la tavola italiana nel 2026

Salmonella e Campylobacter negli allevamenti intensivi di polli rappresentano una sfida persistente per la sanità pubblica. Scopri come questi batteri…

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Richiamati piatti di plastica dalla Turchia: coppa di testa Carrefour e base gelato contaminate

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro di piatti di plastica importati dalla Turchia per migrazione di sostanze. Scopri…

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