Ecco una ricetta facile e veloce per un dolce davvero gustoso da preparare in pochi minuti e in semplici mosse.
Ingredienti
- Cioccolato bianco: 200 gr
- Panna fresca
- Albumi: 2
- Zucchero: 1 cucchiaio
- Colla di pesce: 1 foglio
- Mango
- Mela verde
- Frutti della passione
Preparazione
Sciogliete il cioccolato e lasciatelo raffreddare, poi mettete a bagno in acqua fredda la colla di pesce e scioglietela a fiamma media. Montate separatamente gli albumi con lo zucchero e la panna freddissima. Mescolateli insieme al cioccolato e alla colla di pesce. Dividete la mousse in quattro tazze e passatela in frigo per almeno due ore. Infine guarnitela con la frutta.
Tempo di preparazione
15 minuti
Calorie
320 circa
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