Categories: Primi piatti

Ricette classiche: preparare le tagliatelle alla bolognese

Ecco una ricetta classica da riproporre durante un pranzo domenicale in famiglia: ecco come preparare le tagliatelle alla bolognese. 

Ingredienti

  • Carne macinata: 350 gr
  • Carota
  • Cipolla
  • Sedano
  • Olio extravergine d’oliva
  • Passata di pomodoro
  • Vino rosso
  • Burro
  • Sale

Preparazione
Fate soffriggere la cipolla, la carota e il sedano tritati finemente per qualche minuto, poi buttate la carne macinata. Aggiungete una noce di burro e poi il vino rosso e cuocete per altri dieci minuti. Mettete il sale e lasciate ancora per quaranta minuti, poi fate cuocere la pasta e unite il sugo.

Tempo di preparazione
5 minuti

Tempo di cottura
40 minuti

Calorie
500 circa

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Bellezza, dieta, fitness, chirurgia e ricette: tutto questo è Velvet Body! Vi diamo consigli e suggerimenti per il benessere interiore ed esteriore.

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