Ecco un primo piatto gustoso, semplice, veloce da fare e con poche calorie. Ecco la ricetta per quattro persone:
Ingredienti
Preparazione
Soffriggete lo scalogno tritato e aggiungeteci la bresaola a striscioline. Poi unite il radicchio tagliato alla julienne e aggiungete il tutto alla pasta, mantecando con due cucchiai di panna e due di parmigiano. Tagliate a dadini la mozzarella ed unitela alla pasta, aggiungendo il basilico, l’olio ed il pepe.
Tempo di preparazione
10 minuti
Calorie
185 circa
Foto by Twitter
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