Ecco una ricetta molto gustosa da preparare in poco tempo per accontentare tutti i palati.
Ingredienti
- Patate: 700 gr
- Carne tritata: 350 gr
- Uova: 3
- Formaggio grattugiato
- Sottilette: 2
- Prezzemolo
- Olio
- Noce moscata
- Farina
- Sale
- Pepe
Preparazione
Lessate le patate poi sbucciatele e schiacciatele aggiungendo carne tritata, prezzemolo tritato, sottilette a pezzi, un cucchiaio di sale, un pizzico di pepe, un po’ di noce moscata, uova e formaggio grattugiato. Impastate il tutto ed infarinatelo: a questo punto montate l’albume a neve e spennellate per poi metterlo in forno a 180 gradi per mezz’ora.
Tempo di preparazione
30 minuti
Calorie
450 circa
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