Ecco una ricetta fresca e gustosa da mangiare specialmente nel periodo estivo: quella della torta ai mirtilli!
Ingredienti
- Farina: 500 gr
- Zucchero: 500 gr
- Burro: 450 gr
- Mirtilli: 400 gr
- Uova: 4
- Vanillina: 1 bustina
- Lievito: 1/2 bustina
Preparazione
Lavorate bene il burro ammorbidito, lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso poi uniteci le uova, la farina mescolata con il lievito ed i mirtilli. Versate poi l’impasto in uno stampo ricoperto con carta da forno e fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa trenta minuti.
Tempo di preparazione
50 minuti
Calorie
245 circa
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