Quella del riso con broccoli e gamberetti è una ricetta tipica cinese da preparare quando si ha voglia di qualcosa di alternativo alla solita cucina italiana. L’avete mai provata? Ecco tutto quello che c’è da sapere!
Gli ingredienti: 1 broccolo, 10 gamberi, 150 grammi di riso integrale, un po’ di zenzero fresco, 3 cucchiai di salsa di soia, olio extravergine d’oliva e sale.
Ecco la preparazione: cuocete il riso e separatamente i broccoli tagliati per due minuti. A questo punto sgusciate i gamberi delicatamente e fate a fettine un pezzo di zenzero pelato. Quest’ultimo riscaldatelo con un po’ di olio nel wok e quando è caldo aggiungete i gamberi, da cuocere sempre stando attendi a mescolare bene. A questo punto aggiungete altro zenzero nel wok insieme al riso cotto in precedenza e tostate per qualche minuto, aggiungendo i broccoli e la salsa di soia. Infine aggiungete i gamberi e riscaldate il tutto. Ci vorranno solo 15 minuti per preparare il tutto e le calorie ingerite saranno davvero poche: solo 170 circa.
Foto by Twitter
La metanalisi Tufts 2026 rivela come i dolcificanti artificiali influenzano il metabolismo del glucosio e…
La guida ufficiale dell'American Heart Association 2026 su caffè e salute cardiaca: dosi sicure, benefici…
Scopri come gli alimenti ultra-processati aumentano il rischio di malattie cardiovascolari. Analisi della ricerca 2026…
Scopri gli omega-3 benefici reali per la salute. Guida completa su ALA, EPA, DHA, fonti…
Scopri la composizione reale dei gelati ispirati a Kinder, Twix, Snickers, Bounty e Ringo: ingredienti,…
La metanalisi Tufts 2026 esamina i rischi dei dolcificanti artificiali su metabolismo e microbiota. Scopri…