Vitamina D, il segreto per vivere in forma: proprietà e alimenti che la contengono

Sono tanti i nutrienti necessari per vivere bene, ma uno di quelli che non può proprio mancare, soprattutto nell’organismo delle donne, è la vitamina D, alleata del gentil sesso. La vitamina D, infatti, ha tante proprietà benefiche per l’organismo: è importante soprattutto per l’assorbimento intestinale di calcio e fosforo e per la loro deposizione a livello delle ossa. Inoltre è in grado di conferire alla pelle un aspetto sano e luminoso, ma non è tutto. È stato dimostrato che se si hanno difficoltà a perdere peso probabilmente si tratta di una carenza di vitamina D.

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Le proprietà di questa vitamina sono indispensabili per la salute dello scheletro in tutte le fasi della vita, ma assumono un ruolo ancora più di rilievo soprattutto nel bambino e nell’anziano. Durante la fase di crescita, infatti, la vitamina D è in grado di favorire un corretto sviluppo dell’apparato scheletrico mentre, nelle persone anziane una carenza di vitamina D può portare a fratture ossee. La vitamina D, inoltre, contribuisce alla salute del colon, del pancreas, dei muscoli e del sistema nervoso e, secondo alcuni studi recenti, è importantissima anche per il sistema immunitario. Da non dimenticare è anche l’importante ruolo giocato dalla vitamina D nella sindrome premestruale.

Secondo uno studio condotto dalla Massachusetts University e pubblicato su Archives of Internal Medicine, l’insorgere dei problemi premestruali come ansia, stress e dolori al basso ventre è legato alla carenza di calcio e vitamina D. Ma quali sono gli alimenti che la contengono? Questa vitamina è contenuta soprattutto nel pesce, in particolare aringhe, salmone e sardine, ma anche negli oli di pesce, uova, latte, burro e formaggi. Non bisogna dimenticare, però, che la vitamina D si ricava principalmente dall’esposizione alla luce del sole e per evitare carenze è consigliabile esporsi al sole tutti i giorni.

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