Un contorno rapido da preparare ma che permetta di fare bella figura con gli ospiti? Le zucchine crumble sono la risposta a questa doppia necessità. Per prepararle bastano pochi minuti. Il primo passo ovviamente è quello di andare a fare la spesa, acquistando:
Lavare le zucchine, tagliarle a metà nel senso della lunghezza per poi farle a pezzettini (a forma di mezzaluna, per capirci) non troppo grandi. Cuocere in padella con olio e erbe aromatiche. A parte in una ciotolina condire il pangrattato con olio, sale ed un pizzico di peperoncino. Quando le zucchine saranno cotte bisognerà aggiungere il pangratttato, mescolare velocemente e poi saltare a fuoco medio. L’effetto crumble è dato dal pangrattato, che in questa ricetta è particolarmente condito e gustoso. Da mangiare calde o fredde, possono rappresentare un contorno sfizioso oppure un condimento per le bruschette. Volendo si può personalizzare con un po’ di frutta secca saltata in padella: le mandorle si sposano alla perfezione con questo contorno!
Photo credits Pinterest
La split routine allenamento divide il lavoro per gruppi muscolari su giorni diversi. Scopri come…
I grassi sono essenziali per il corpo. Scopri quanti grassi al giorno assumere secondo le…
Le mosche sul cibo non sono solo fastidiose: trasportano Salmonella, E. coli e Campylobacter. Scopri…
Il richiamo Simmenthal trippa al sugo del 2 settembre 2026 riguarda lotti con soia e…
Una revisione di 350 studi sfida il mito delle proteine per la longevità. Scopri cosa…
La menopausa precoce colpisce donne prima dei 45 anni con cause genetiche, autoimmuni e ambientali.…