Dott. Piero Mozzi: le risposte su Nutella e olio di palma [VIDEO]

Il prof. Piero Mozzi, tra i principali sostenitori e promotori della dieta del gruppo sanguigno, si è espresso in merito a due argomenti che di solito dividono gli esperti dell’alimentazione: Nutella e olio di palma. Mozzi ha definito la Nutella “il cibo di tutti, non solo dei bambini” e ha elencato i motivi per cui sarebbe meglio evitarla, con particolar riguardo per determinati gruppi sanguigni. Il video (posto in apertura) è stato condiviso su YouTube, dove ha raccolto moltissimi commenti. C’è chi si è congratulato con il prof. Mozzi e chi ha argomentato partendo proprio dalle sue affermazioni: “Confermo! Io di gruppo B se mangio la nutella sopratutto se la mangio la sera poi ho degli incubi terribili! E questo ogni volta che mangio qualcosa con le nocciole!”.

C’è chi poi ha affermato che la Nutella è deleteria per tutti, a prescindere dal gruppo sanguigno: “Contiene una tale quantità di zucchero che chiunque dovrebbe starne alla larga altro che gruppo 0ABAB”, hanno scritto. Altri hanno proposto un rimedio fai-da-te per soddisfare il palato senza appesantire troppo l’organismo: preparare della crema di nocciole in casa. “Io me la faccio in casa. 200 grammi di cioccolato amaro all’85%, 200 grammi di nocciole e mandorle tritate, 1 cucchiaino di olio evo, 2 cucchiaini di zucchero integrale di canna e mezzo bicchiere di latte di riso. Buonissima”, ha proposto con spirito d’iniziativa.

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