Quando si va all’estero si sente la nostalgia della cucina di casa, eppure si riesce sempre a trovare qualche piatto…
Le origini dei corn dog risalgono ai primi anni '20 negli Stati Uniti. Si tratta di würstel ricoperti da una…
Amate la cucina indiana e non avete mai provato il Chicken Biryani? Si tratta di un piatto unico di pollo…
Non avete mai sentito parlare di kefir? È una bevanda ricca di fermenti lattici e probiotici ottenuta dalla fermentazione del…
Il curry è una miscela di spezie pestate nel mortaio che formano una polvere giallo-senape fortemente profumata. Di origine indiana,…
Il tempura è un piatto tipico della cucina giapponese a base di pesce e di verdure, impastellati separatamente e fritti.…
Si avvicina la Pasqua ed è tempo di rispolverare le ricette della tradizione. Tra queste una tra le più tipiche…
La salsa aioli è tipica dell'area mediterranea ed è diffusa principalmente fra la Spagna e l'Italia, andando dalla Valenciana alla…
Non avete mai sentito parlare di zaalouk? Si tratta di una gustosa insalata marocchina a base di melanzane facile e veloce…
Le enchiladas sono un piatto tipico della tradizione culinaria messicana (un cibo popolare di strada diffuso in tutti i paesi dell'America…