Salute

Il vaccino personalizzato contro il melanoma riduce il rischio di ricaduta: cosa sapere

Il vaccino mRNA melanoma personalizzato intismeran riduce il rischio di recidiva del 49% se combinato con immunoterapia. Scopri come funziona…

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Richiami alimentari in catena: salame CLAI e tonno IN’s Mercato sotto accusa

Due richiami alimentari attivi a ottobre 2026: salame CLAI da Penny Market per contaminazione e tonno surgelato IN's Mercato per…

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Richiami alimentari: ocratossina nel caffè Bialetti e altri prodotti

Il Ministero della Salute segnala richiami alimentari per ocratossina nel caffè Bialetti Perfetto Moka. Scopri i lotti, i rischi e…

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Olio extravergine: la data sulla bottiglia non racconta tutta la storia

La data di scadenza dell'olio extravergine si calcola dall'imbottigliamento, non dalla raccolta. Scopri come leggere l'etichetta e scegliere olio veramente…

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Formaggi a latte crudo: come riconoscere i rischi di E. coli STEC secondo le nuove indicazioni del Ministero della Salute

Scopri il rischio reale di contaminazione da E. coli STEC nei formaggi a latte crudo e le nuove linee guida…

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Latte crudo: perché i pediatri americani ne chiedono il divieto

I pediatri americani chiedono il divieto del latte crudo per i rischi di Salmonella, E. coli e Listeria, soprattutto per…

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Vivident Xylit e il claim «100% xilitolo»: quando l’etichetta può trarre in inganno

Come i marchi usano claim parziali per confondere i consumatori. Vivident Xylit dichiara «100% xilitolo» ma contiene aspartame e acesulfame…

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Perché il petto di pollo da allevamento intensivo si riempie di grasso e acqua

Il pollo da allevamento intensivo cresce troppo velocemente: il 50% dei petti presenta striature bianche e il 60% sviluppa difetti…

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Richiami alimentari: listeria, salmonella e istamina nei prodotti della grande distribuzione

I richiami alimentari segnalati dal Ministero della Salute proteggono i consumatori da contaminazioni. Scopri cosa sono, come riconoscerli e cosa…

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Adenomiosi, la malattia uterina ancora nel buio: perché la confondono con l’endometriosi

L'adenomiosi è una condizione cronica dell'utero caratterizzata da dolore mestruale intenso e sanguinamento abbondante. Scopri le differenze con l'endometriosi e…

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